三国时期的饮食文化:在三国时期人们通常吃什么有米,肉,鱼吃吗
近段时间,剧集《虎啸龙吟》的盛行,使人们重新留意到三国时期,英雄人物大量涌现。在大方和热情的同时,我们不由以为庞大的英雄们也要吃喝拉撒、衣食住行。接下来,让我们经过历史记载和考古发现来看看三国时期的饮食。在这里我们需求辩证的是,由于三国时期的食品文献和考古发现还不够充分,我们需求参考大量的汉代资料。幸运的是,从汉朝到三国,饮食变化不大。 首先看主食。两汉、三国时期,小米和大米是当时的主食,古人称之为粟和稻。常用的运用方法是蒸煮。普通来说,小米是北方的主食,而大米是南方的主食。稻田 历史记载曹魏大将军夏侯惇,曾亲身率领...